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2015年5月25日 (月)

シャコとの遭遇

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初めての出会いは おじいちゃんが亡くなった小学4年の頃、

海老でもない蟹でもない、しいて言えば「ダンゴムシ」やと思って食べたシャコ。

もう会うこともないと思っていたけど

それでももしかしたら・・・と20代のころもう一度食べた。

やっぱりダンゴムシ。次に会うのは20年後やな思い その存在すら忘れていた。

そしてこの前  居酒屋「いろどり」さんでシャコの旨さについて教えてもらい

昨日食べた。 まさに20年ぶり以上のサードコンタクト。

北海道産! 子持ち! 旨い!

ゴメンね シャコくん 今の今まで君のことを「ダンゴムシ」やと思っていたよ・・・

ちなみに もう一品は 鱧天です。こちらも間違いない!

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